日期:2014-10-31 16:15
人和品类老大，是粉丝行业目前唯一的全国性品牌。现在，许多消费者以为龙大集团在龙口呢。
同理，重庆市涪陵榨菜集团将涪陵作为产地背书，在传播中突出乌江品牌的主导地位，现在成为涪陵榨菜的代表品牌。
北京烤鸭有许多企业在做，而全聚德只有一个。北京烤鸭是品类，全聚德是品牌，独一无二;河南西峡盛产香茹，而仲景香菇酱只有一个。香茹酱是品类，仲景是品牌，举世无双。一句话，做地域名品品牌，必须站在地域名品资源的肩膀上创造新品牌，把品牌做成品类中的代表和正宗!
另一类是饮食文化。
饮食是文化的载体，文化是饮食