日期:2014-11-06 15:59
是见怪不怪的事。
内部员工容易管理,但客人怎么管理?!餐厅时不时就发生类似的事,这正是我最发愁的地方啊
说着说着,刘老板有点激动起来,开始痛陈东北人这一恶习打烂了餐厅多少碗碟,吓走了多少客人,造成了多少损失
最后恳请我这个管理专家献出良策加强东北人的酒德教育,管理其酒后行为,杜绝酒后撒酒疯打架的现象,否则,这日子没法过了!。
束手无策
我等管理专家听后全傻了,第一反应是秀才遇着兵。我很不好意思地低着头(怕碰到他期待的目光),然后顾左右而言他。心里想:大佬,酒鬼的行为怎么管理